Ich tippe mal auf versteckte Dateien, die vom Windows Media Player angelegt wurden.
Siehst du das scheinbar nicht vorhandende Cover im Vorschau Fenster von Mp3tag? Dort tauchen normal auch die versteckten folder.jpg auf. Wenn nicht hat dein Problem wahrscheinlich eine andere Ursache.
Um die versteckten Datein anzuzeigen in Windows bei Ordneroptionen>Ansicht die Einstellungen ändern.
Hier ist die Methode, mit der ich seit einiger Zeit diese unerwünschten folder.jpg Dateien loswerde:
Tool to delete folder.jpg, AlbumArtSmall.jpg, desktop.ini, ...
Für einen Mp3tag Neuling wahrscheinlich ein bisschen verwirrend. Das essentielle steht genau in diesem Beitrag, die Diskussion davor und danach kannst du ignorieren