mp3tag-fähige online-DB anlegen

Genau, um selbst so eine Seite zu erstellen kannst du die Tags exportieren. Wirf doch einfach mal nen Blick auf die vielen Beispiele mit Previw hier:
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Da wird doch was passendes dabei sein was du noch ein bisschen abwandeln kannst und schon hast du die Seiten für deine online Datenbank.

Damit Hans und auch Bernd den ID3-Tag mittels MP3TAG von deiner Site laden können, brauchen die dann ein Web Sources Script, dass auf deine Seite angepasst werden muss. Beispiele solcher Scripte für andere Seiten wie A**zon oder eben freedb.org findest du unter dem Link von dano oben.
Wie Hans und auch Bernd den ID3-Tag mittels iTunes oder welchen tagging-tools auch immer von meiner Site laden können weiß ich nicht. Bei iTunes würde es mich sehr wundern wenn die frei Scripte für beliebige Quellen erlauben, weiß ich aber nicht. Für viel andere Tools kann man sicher auch Skripte schreiben.