Aktion: Bestimmtes Zeichen am Ende löschen

das sieht mir aber verdächtig nach Dateiname aus und nicht Titel.
Ansonsten steht schon alles da: Du brauchst eine Aktion vom Typ "Tag-Feld formatieren" wo du den "Format String" einträgst.
Nur, dass du statt 'SONGTITEL1+SONGTITEL2+' den richtigen Feldnamen nimmst, ich nehme jetzt mal TITLE:
Format string: $regexp(%title%,'(.*)\+$',$1)
Wenn du dich mit Aktionen nicht zu Hause fühlst: siehe die FAQs: