Wenn ich mir Quelle und Ziel ansehe, dann ändert sich aber noch ne Menge mehr: so verschwinden die Leerzeichen um Bindestriche und um das kaufmännische Und.
Zeig doch mal genau:
Welche Aktion nimmst du?
Wie lautet der Such-String (bitte mit allen Zeichen zeigen)?
Wie lautet der Ersetzen-String (bitte mit allen Zeichen zeigen)?
Für das Ersetzen von mehreren gleichen Begriffen durch den ersten und folgende andere, siehe hier: