Flac-tags werden nach dem Ändern nicht mehr von Windows erkannt

Kein MP3tag-Fehler, sondern einer von Windows - siehe z.B. hier:

Wenn Felder mit viel Text versehen sind, zeigt der WE (und damit auch WMP) nicht mehr.
Es genügt dann ein zu langes Feld, um Ärger zu machen. Ich glaube, 30 Zeichen ist Maximum.