Ich erledige das Grösse anpassen von Covern seit Jahren mit Imagemagick:
Resizing jpg albumart before importing to id3
Mit einer Aktion kannst Du zudem zuerst ein bestehendes Cover exportieren, dann den erwähnten CMDLine-Batch laufen lassen und dann mit einer weiteren Aktion das angepasste Cover wieder importieren.
Leider habe ich auch noch keine Lösung gefunden, wie dass mit einem einzigen Klick funktionieren könnte.
Oder weiss jemand, wie man aus einer Aktion einen Batch aufrufen, dessen Abarbeitung abwarten und anschliessend eine weitere Aktion starten könnte?