Menuleiste/Shortcut

Hallo gibt es eine Möglichkeit die Menuleiste mit den ICONS zu ändern, bzw. anzupassen?, so dass z.B. ein Direkter Zugriff auf Aktionen möglich ist? Können Shortcuts für Aktionen definiert werden?
Können Shortcuts allgemein geändert werden?
Ansonsten ist das mit Abstand das beste Tag Programm das ich kenne.

guckst du:
Shortcuts einrichten
besonders der Beitrag von Poster mit dem &-Zeichen.