Eigentlich macht Strg-T wirklich nichts anderes als "lies noch mal".
Du könntest jetzt aber mal überprüfen, welche Tag-Versionen in der Datei vorhanden sind (einmal Alt-T drücken, um den DIalog "Erweiterte Tags" zu öffnen und darin die Titelzeile ablesen, da müsste so was wie APE, ID3V2.3 oder sowas stehen).
Dann prüfen, welche Tag-Versionen du liest, das geht in Datei>Optionen>Tags>Mpeg.
Die Einstellungen sollten so sein wie in diesem Post:
Es kann sein, dass du leere APE-Tags hast, APE-Tags werden von MP3tag mit höherer Priorität gezeigt als die übrigen.