Plex Server und Datum

Bei dieser knappen Ausgangslage kann die Antwort nur lauten:
Nein.

Wenn Du uns aber einen Screenshot zeigst, von welchem Datum Du ganz genau in Plesk sprichst und uns dann zusätzlich vom gleichen Song einen Screenshot aus Mp3tag mit den Details aus Alt+T zeigst, dann können wir Dir vielleicht besser helfen.
Es gibt bekanntlich ganz verschiedene Datumsformate in ID3v2.3 wie TYER (im YYYY Format) oder TDAT (MMDD) oder in der Variante id3v2.4 wären es TDRC oder TDRA.
Das alles können wir besser beurteilen, wenn Du uns die beiden erwähnten Screenshots zeigst.

Wie man Screenshots in diesem Forum einfügt, wird hier erklärt: